Në një botë që lëviz me shpejtësi, ku stili modern i jetesës shpesh na largon nga zakonet e shëndetshme, kujdesi për shëndetin fizik dhe ushqyerjen është bërë më i rëndësishëm se kurrë. Për ne në Shqipëri, ky realitet ndërthuret me një tranzicion të thellë social dhe ekonomik, i cili ka sjellë sfida dhe mundësi të reja për mirëqenien tonë. Ky artikull është një udhërrëfyes i bazuar në të dhëna shkencore dhe këshilla praktike, i krijuar për t’ju ndihmuar të bëni zgjedhje më të mençura për një jetë më të gjatë, më energjike dhe më të shëndetshme.
Ku Qëndrojmë? Një Vështrim i Shëndetit në Shqipëri
Shqipëria, si shumë vende të tjera, po përballet me një ndryshim epidemiologjik. Jeta moderne ka sjellë me vete një rritje të sëmundjeve jo të transmetueshme (SJT). Të dhënat tregojnë një panoramë të qartë: sëmundjet jo të transmetueshme përbëjnë rreth 93% të totalit të vdekjeve në vend, një rritje dramatike nga rreth 70% në vitin 1990. [2, 3] Vetëm sëmundjet kardiovaskulare janë përgjegjëse për 53.4% të të gjitha vdekjeve, ndërsa faktorët kryesorë të rrezikut përfshijnë tensionin e lartë të gjakut, duhanpirjen, obezitetin dhe zakonet e pashëndetshme ushqimore. [2, 17]
Obeziteti është një tjetër sfidë në rritje. Sipas raporteve, rreth 24.9% e meshkujve dhe 24.5% e grave të rritura në Shqipëri jetojnë me obezitet. [5] Parashikimet sugjerojnë se deri në vitin 2035, rreth 37% e të rriturve mund të jenë mbipeshë, një shifër alarmante që tregon nevojën urgjente për ndërhyrje. [9] Këto statistika nuk janë thjesht numra; ato përfaqësojnë jetë, familje dhe një barrë të rëndë për sistemin tonë shëndetësor. Lajmi i mirë është se rreth 80% e sëmundjeve të zemrës, ishemive dhe diabetit mund të parandalohen përmes ndërhyrjeve të caktuara, duke i vënë theksin fuqisë së zgjedhjeve individuale. [2]
Fuqia në Pjatën Tuaj: Ritheksimi i Vlerave Mesdhetare
Trashëgimia jonë kulinare është një thesar për shëndetin. Dieta mesdhetare, pjesë e së cilës është edhe tradita shqiptare, njihet botërisht si një nga mënyrat më të shëndetshme të të ushqyerit. Por, çfarë do të thotë kjo në praktikë dhe si mund ta përshtasim atë për jetën moderne? [37]
Udhëzuesit zyrtarë të ushqyerjes në Shqipëri, të hartuar nga Ministria e Shëndetësisë dhe Instituti i Shëndetit Publik, theksojnë rëndësinë e një diete të larmishme dhe të ekuilibruar. [13, 22] Kjo përkthehet në disa parime themelore:
-
Baza e Pjatës: Perime dhe Fruta: Synoni të konsumoni të paktën 400 gramë fruta dhe perime në ditë. [13] Ato janë të pasura me vitamina, minerale dhe fibra që mbrojnë trupin. Mendoni për specat, domatet, kastravecët, patëllxhanët, spinaqin dhe frutat e freskëta të stinës që rriten me bollëk në tokat tona. Përfshirja e tyre në çdo vakt është një hap i thjeshtë dhe efektiv. [33]
-
Drithërat Integrale si Burim Energjie: Zëvendësoni bukën e bardhë, orizin dhe makaronat e rafinuara me versionet e tyre integrale. Drithërat integrale përmbajnë më shumë fibra, gjë që ju ndihmon të ndiheni të ngopur për më gjatë dhe mbështet një sistem të shëndetshëm tretës. [33]
-
Yndyrnat e Shëndetshme, Miku i Zemrës: Vaji i ullirit ekstra i virgjër është guri i themelit i dietës mesdhetare. Ai është i pasur me yndyrna të pangopura dhe antioksidantë që ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjeve kardiovaskulare. [26, 35] Arrat, bajamet dhe peshku, veçanërisht peshqit si sardelet dhe salmoni, janë gjithashtu burime të shkëlqyera të yndyrnave omega-3.
-
Proteina të Zgjuara: Preferoni mishin e shpendëve dhe peshkun në vend të mishit të kuq dhe produkteve të përpunuara të tij. Bishtajoret si fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat janë një alternativë e shkëlqyer bimore, plot proteina dhe fibra.
-
Kufizoni Kripën dhe Sheqerin: Konsumi i tepërt i kripës është një faktor rreziku për tensionin e lartë të gjakut. Udhëzimet rekomandojnë jo më shumë se një lugë çaji (rreth 6 gramë) kripë në ditë. [13] Po ashtu, reduktoni pijet e ëmbla dhe ëmbëlsirat, të cilat ofrojnë kalori boshe dhe kontribuojnë në shtimin në peshë.
Lëvizja është Jetë: Aktiviteti Fizik në Përditshmërinë Shqiptare
Një dietë e shëndetshme shkon krah për krah me aktivitetin fizik. Stili sedentar i jetesës, i ushqyer nga orët e gjata në zyrë dhe përdorimi i makinave, është një nga armiqtë kryesorë të shëndetit modern. Reduktimi i stilit sedentar të jetesës është një rrezik i madh për shumicën e sëmundjeve kronike. [16]
Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon të paktën 30 minuta aktivitet fizik me intensitet të moderuar për 5 ditë në javë. [16] Si mund ta arrijmë këtë në kontekstin shqiptar?
-
Ecja: Është forma më e thjeshtë dhe më e aksesueshme e ushtrimit. Shfrytëzoni parqet urbane, shëtitoret buzë liqenit apo detit në Tiranë, Durrës, Vlorë dhe qytete të tjera. Nëse përdorni transportin publik, zbrisni një stacion më herët dhe ecni pjesën tjetër të rrugës.
-
Ngjitja e Shkallëve: Zgjidhni shkallët në vend të ashensorit sa herë që keni mundësi. Është një mënyrë e shkëlqyer për të forcuar muskujt dhe për të përmirësuar shëndetin kardiovaskular.
-
Aktivitete në Natyrë: Shqipëria është e bekuar me një natyrë spektakolare. Planifikoni ecje (hiking) në malet e Dajtit, Thethit, apo Llogarasë gjatë fundjavave. Çiklizmi është gjithashtu një alternativë fantastike.
-
Ushtrime në Shtëpi: Nuk keni nevojë për pajisje të shtrenjta. Ushtrime të thjeshta si pompat, squat-et dhe ushtrimet për muskujt e barkut mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Konsistenca është më e rëndësishme se intensiteti.
Një studim i fundit mbi nxënësit shqiptarë tregoi se sjellja sedentare ishte më e përhapur tek vajzat dhe fëmijët nga familje me status më të ulët socio-ekonomik, duke nënvizuar nevojën për politika që promovojnë aktivitetin fizik për të gjithë. [42]
Hapat e Vegjël Sjellin Ndryshime të Mëdha
Ndryshimi i stilit të jetesës mund të duket i frikshëm, por çelësi është të filloni me hapa të vegjël dhe të qëndrueshëm. Imagjinoni rrugëtimin e Anës, një nëpunëse 40-vjeçare nga Tirana. Ajo ndihej vazhdimisht e lodhur dhe pa energji. Duke u përballur me statistikat shqetësuese për sëmundjet kardiovaskulare që janë shkaku kryesor i vdekjeve në Shqipëri, [19] ajo vendosi të bënte disa ndryshime. Filloi duke zëvendësuar byrekun e mëngjesit me kos dhe fruta. Nisi të ecte 30 minuta çdo ditë pas pune në Parkun e Liqenit. Zëvendësoi pijet me gaz me ujë dhe reduktoi kripën në gatimet e saj. Brenda pak muajsh, Ana jo vetëm që humbi peshë, por ndihej më energjike dhe më e përqendruar në punë.
Historia e Anës është një shembull se si zgjedhjet e vogla të përditshme mund të sjellin një transformim të madh. Nuk ka nevojë për dieta ekstreme apo regjime të rrepta ushtrimesh. Guri i themelit të një diete të shëndetshme duhet të jetë zëvendësimi i ushqimit të përpunuar me ushqim të vërtetë sa herë që të jetë e mundur. [21]
Shëndeti juaj është investimi më i rëndësishëm që mund të bëni. Duke përqafuar traditën tonë të pasur ushqimore me një qasje moderne dhe të bazuar në shkencë, dhe duke integruar më shumë lëvizje në jetën tonë, ne mund të luftojmë trendet shqetësuese të sëmundjeve kronike dhe të ndërtojmë një të ardhme më të shëndetshme për veten dhe familjet tona.
Shënim i Rëndësishëm: Ky artikull ofron informacion të përgjithshëm dhe nuk zëvendëson këshillën e një profesionisti të kujdesit shëndetësor. Gjithmonë konsultohuni me mjekun tuaj ose një dietolog të certifikuar përpara se të filloni një regjim të ri diete apo ushtrimesh, veçanërisht nëse keni probleme shëndetësore ekzistuese.
Burimet
- NCDs in Albania: Important Steps Towards Better Prevention and Management
- Non-communicable diseases (NCD) in Albania 2020
- Burden of non-communicable diseases and behavioral risk factors in Albania
- Albania - Global Nutrition Report
- Nutrition, physical activity and obesity in Albania
- Albania - WHO Data
- Albania ranks fifth in Europe in terms of deaths from blood circulation diseases
- 37% of Albanian Adults Will Suffer from Obesity by 2035; Study
- Obesity Causes Many Diseases, 50% of Albanians Are Overweight
- Situation of Obesity in Different Ages in Albania
- Food-based dietary guidelines - Albania
- Recommendations on healthy nutrition in Albania
- Overview on health status of the Albanian population
- Çfarë është dieta mesdhetare?
- Këshilla për ushqimin, ushqyerjen dhe shëndetin nga Akademia e të ushqyerit dhe dietologjisë!
- Coronary Heart Disease in Albania
- 8 këshilla se si të ushqeheni shëndetshëm
- Përfitimet nga dieta mesdhetare
- Prevalence of physical activity and its associated sociodemographic factors among schoolchildren in Albania